Die Gutsweine sind quasi unseren »Visitenkarten«. Hier legen wir besonderen Wert auf das, was man von einem prototypischen Mosel-Riesling erwartet: Duftigkeit, schöne Frucht, feine mineralische Noten und die unnachahmliche feste Zartheit; Lagentypizität ist hier naturgemäß nicht das Ziel. Die Trauben für diese Weine wachsen auf ausgesuchten Parzellen rund um Reil und werden genauso sorgsam und liebevoll gepflegt und vinifiziert wie bei ihren »großen Geschwistern«.

Die Lagenweine stammen in den allermeisten Jahren aus der Reiler Goldlay und vor allem unserem »Hausberg«, dem Reiler Mullay Hofberg. Bei diesen Gewächsen geht es immer darum, die Typizität der individuellen Herkunft erfahrbar zu machen, die auch eine besonders eigenständige Parzelle innerhalb des Hangs sein kann.

Unser trockener MOLUN stellt dabei die Quintessenz des Mullay-Hofbergs dar. Er ist sozusagen der Mullay-Hofberg ›Grand Cru‹, jener trockene Riesling, der den Charakter dieses wunderschönen Rebhangs exemplarisch herausarbeitet – gleichermaßen substanziell und feingliedrig, sehr »trinkig«, dabei Jahr für Jahr erneut spannend. Andere Gewächse, ob trocken, feinherb oder süß, arbeiten teilweise die Charakterisitika einzelner Hangpassagen besonders heraus, wobei speziell die süßen über ein teils enormes Alterungsvermögen verfügen.

Die Charakterköpfe sind Weine, die besondere Jahrgangs- und Wachstumsbedingungen widerspiegeln oder aus unserer Kreativität und Experimentierfreude geboren sind. Unsere mit Leidenschaft bereiteten Sekte gibt es sowohl als Lagen-Rieslinge wie auch als vom Champagner inspirierte Cuvée.

Daneben finden Sie bei uns diverse Säfte, Brände, Liköre und Essige – sprechen Sie uns ggf. bitte einfach an.